関東農政局が発信する「食ミラPJ（食と農の未来プロジェクト）」のInstagramにて、ROSE LABOをご紹介いただきました。

今回は関東農政局の皆さまに、埼玉県深谷市にあるROSE LABOの自社農園へお越しいただき、食べられるバラの栽培現場や、農業を起点としたROSE LABOの事業について取材いただきました。

栽培期間中、農薬を使用しない方法で食べられるバラを育てる取り組みをはじめ、収穫したバラを食品や化粧品へと展開し、商品開発・ブランディング・販売へとつなげてきた6次産業化の取り組みについて、代表田中がお話ししました。

また、農業の現場から新しい価値を生み出すことや、食用バラというまだ馴染みの少ない農産物の可能性、これからの農業や事業に対する想いについてもご紹介いただいています。

実際にバラが育つ農園をご覧いただきながら、ROSE LABOが大切にしている「農業からブランドをつくる」という取り組みを知っていただける貴重な機会となりました。

関東農政局の皆さま、この度は自社農園までお越しいただき、ありがとうございました。